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叶绿素铜钠盐说明书

叶绿素铜钠盐
叶绿素铜钠盐
说明书

       CAS：28302-36-5

       MDL：MFCD00012149

       分子式：C34H29CuN4Na3O7

        别 名:叶绿酸铜纳

　　叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成。

　　[外 观] 具有特殊气味的墨绿色粉末。

　　[性 状] 易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好

　　[成 分] 主要成分为为叶绿素铜钠（二钠）、叶绿素铜钠（三钠）。

作用

　　[用 途] 可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。

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