丙酮酸乙酯说明书

中文名称:丙酮酸乙酯

英文名称：Ethyl pyruvate 　　

分子式(Formula)： C5H8O3 　　

分子量(Molecular Weight)： 116.12 　　

CAS No.： 617-35-6 　

EINECS号：210-511-2

质量指标(Specification) 　　

含量（Purity）： 优级　　

物化性质(Physical Properties) 　　

密度 1.06 　　

沸点 144°C 　　

折射率 1.404-1.406 　　

闪点 45°C

蒸汽压：3.09mmHg at 25°C